(相关资料图)
1、将换好的黑参用料酒焯一下,取出备用。
2、将大蒜放入干净的锅中,然后放入葱姜和郫县豆瓣酱,翻炒至红油渗出。
3、加入处理过的人参,加入料酒、生抽、淡酱油、白糖和少许盐,小火烤五分钟左右,转大火,加入少许醋,放入胡椒粉,翻炒,加入少许香油,撒上葱花。
4、吃~ ~ ~ ~
以上就是大乌参这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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